KARP ZAPIEKANY w CURRY i Warzywach

SKŁADNIKI:
- 500 g płatów karpia
- świeży lub mrożony groszek i fasolka szparagowa
- 1 łyżeczka CURRY HOTZ
- 2-3 łyżki oleju
- masło 100 g
- sok z połowy cytryny
- sól, pieprz do smaku
PRZYGOTOWANIE
Płaty karpia myjemy i suszymy papierowym ręcznikiem, doprawiamy solą i pieprzem a następnie układamy skórą do góry w naczyniu żaroodpornym. Pastę CURRY HOTZ, olej oraz sok z cytryny mieszamy razem i przygotowaną marynatą polewamy karpia. Zostawiamy do zamarynowania na około 1 godzinę. Rozmrożone lub świeże warzywa układamy obok ryby. Całość pieczemy przez około 20 minut w temperaturze 190 stopni C.